Luomu valkokaali, latinankieliseltä nimeltään Brassica Oleracea, Brassicaceae-perheeseen kuuluva kaali, on kaali, jolla on sileä pää ja lehdet. Sadonkorjuun jälkeen luomu valkokaali pestään, leikataan ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä.
Luomu valkokaali: 100%
Energia yhteensä: 26 Kcal 110 kJ
Ravintokuitu: 2,3 g
Proteiinit: 0,9 g
Suola: 0,02 g
AMS European -yhtiö perustettiin vuonna 2004 Pariisiin, gastronomian pääkaupunkiin, tarkemmin sanottuna Rungisin alueelle, joka on maailman suurin markkina.
Erinomaisuus on nyt ja aina tiimimme ensisijainen huolenaihe, asiakkaidemme palveluksessa.
Tervetuloa makuelämysten maailmaan!
Okra, joka kuuluu Malvaceae-perheeseen tai naisten sormeen, on trooppinen kasvilaji, jonka kukat ovat kotoisin Afrikasta.
Hedelmä on 8-25 cm pitkä, karvainen, kulmikas, soikean lansettimainen ja pitkän kärjen omaava.
Okra:n ominaisuudet:
Okra:n limaa on käytetty veren määrän lisäämiseen.
Sitä käytetään sen pehmentäviin ja hikoilua lisääviin ominaisuuksiin sekä dysurian hoidossa.
Lehtiä käytetään joskus pakkausmateriaalina.
Alkuperä, koko, kosteus, pakkaus, määrä, hinta keskustelun mukaan ostajan kanssa.
INCOTERMS: ILMA TAI MERI
Mace on meille rakas ja siitä on tullut Muzirisin ikoninen mauste. Macis (mace englanniksi) on muskottipähkinän punainen kuori, joten niiden maut ovat hyvin lähellä toisiaan. Kuitenkin macis on paljon herkempää ja hienostuneempaa suussa, ja se tuo mukanaan mäntyisiä ja makeita vivahteita. Sitä käytetään pieninä määrinä, joko hienoksi hakattuna tai suoraan infusoituna valmistuksiisi.
Alkuperä: Banda-saarten, Indonesia
Laatu: kukat, Erikois, Punainen-Oranssi
Vaihtoehto: Vihreä okra
Alkuperä: Okra on kotoisin Afrikasta, mutta sitä viljellään nykyään monilla lämpimillä alueilla ympäri maailmaa. Meidän okramme kasvatetaan Senegalissa.
Kuvaus: Okra on pitkä ja sylinterimäinen vihannes, jolla on limainen rakenne ja hieman makea maku. Sitä käytetään usein ainesosana afrikkalaisessa, aasialaisessa ja karibialaisessa keittiössä.
Saatavilla kuivattuna inkiväärinä tai jauheena, tämä mauste täydentää erinomaisesti kalaruokiasi ja nostaa yhtä lailla liharuokien tai grillattavien makua.
Löydä 100% luonnollinen inkivääri, pakattu suljettaviin tiiviisiin pusseihin:
Inkivääri on kasvi, joka kasvaa trooppisissa maissa. Madagaskarilla sitä viljellään maan itäosassa. Se kuuluu samaan perheeseen kuin kurkuma, ja kulutamme sen juurta, rhizomea. Kun juuri on muuttunut keltaiseksi, se korjataan, puhdistetaan ja kuivataan. Tämä prosessi auttaa säilyttämään inkiväärin pidempään samalla säilyttäen sen ravintoarvot.
Paino: 250 g
Määrä: 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1 kg
Muoto: Jauhettu inkivääri, kuivattu inkivääri
Luomu kesäkurpitsa kuuluu kurkkukasvien perheeseen. FRDP kehittää viljelyketjuja kesäkurpitsoille. Käsin kerääminen mahdollistaa tuottajamme useita peräkkäisiä keräyksiä, jotta voimme taata luomu kesäkurpitsojen optimaalisen kypsyyden. Vastaanoton jälkeen tehtaalla luomu kesäkurpitsat pestään, leikataan, esipaistetaan ja sitten pakastetaan IQF-menetelmällä.
Kesäkurpitsa ja auringonkukkaöljy, jotka ovat peräisin luomuviljelystä: 100%
Energia yhteensä: 45 Kcal 187 kJ
Ravintokuitu: 1,7 g
Proteiinit: 1,5 g
Suola: Jälkiä